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酵母双杂交系统是目前最为广泛的一种蛋白质相互作用研究方法，其中，从cDNA文库中筛选出与已知蛋白存在特异相互作用的蛋白是酵母双杂交系统最为重要和广泛的用途。

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过表达（Over-Expression，OE）是上调基因表达最常用的方法，其基本原理是将目的基因的编码区（coding sequence，CDS）构建到质粒或病毒载体中，导入细胞内使基因的表达量增加。

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RACE(rapid-amplification of cDNA ends)是通过PCR进行cDNA末端快速克隆的技术。

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多肽是由氨基酸残基通过肽键连接形成的一类化合物，具有广泛的生物活性，一些甜味剂，毒素，抗生素也为多肽类化合物。抗原肽化学法合成多肽需要经过四个步骤：1. 保护非反应性集团，2. 活化羧基，3. 形成

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